Abon Daging Sapi "DUA NONA"
Aku mau sharing sedikit nih, jadi beberapa minggu ini aku sedang menjalankan usaha produksi abon daging sapi bersama rekanku. Produk abon itu kita beri merek dagang "Dua Nona". Sebenarnya tidak ada arti sesungguhnya dibalik merek dagang tersebut, kami (nama organisasi/perusahaan: Nona Perkasa) hanya memberikan nama tersebut karena sebelumnya sempat terbesit dipikiran saya bahwa karena usaha ini hanya dijalankan oleh dua orang gadis maka kenapa tidak diberi nama "Dua Nona" saja.
Anyway, saat ini produk abon Dua Nona masih dijual dalam skala kecil. Kami saat ini masih menerapkan teknik promosi word of mouth dan media online Instagram. Produk abon Dua Nona saat ini hanya memiliki 1 varian rasa, yaitu rasa original.
Mau tau gimana proses pembuatan abon daging sapi Dua Nona? Yuk bisa dilihat di link berikut ini:
https://youtu.be/J6NQ8ePE-6k
Mau tau gimana proses pembuatan abon daging sapi Dua Nona? Yuk bisa dilihat di link berikut ini:
https://youtu.be/J6NQ8ePE-6k
Oh ya perlu diketahui juga bahwa Nona Perkasa melakukan pengurusan PIRT di Kabupaten Tangerang. Tahap yang harus kami lakukan adalah pengujian laboratorium, pemenuhan berkas syarat pengurusan PIRT, inspeksi pemeriksaan terhadap proses produksi abon Dua Nona, dan penerimaan sertifikat PIRT.
Pada hasil pengujian AKK (Angka Kapang Khamir) dan ALT (Angka Lempeng Total) di LABKESDA Kota Tangerang Selatan menunjukkan bahwa produk abon Dua Nona aman untuk dikonsumsi. Proses inspeksi pemeriksaan produksi telah kami lakukan pada 26 Februari yang lalu dan penerimaan sertifikat PIRT dilakukan pada 15 Maret 2018. Masa berlaku sertifikat PIRT ini adalah 5 tahun atau hingga tahun 2023. Berikut adalah bukti hasil pengujian produk abon Dua Nona di laboratorium beserta sertifikat PIRT Nona Perkasa.
Sekian dulu ya yang bisa aku share ke kalian. Nanti kalau ada update an terbaru aku infokan lagi ke kalian.
Komentar
Posting Komentar